新京报讯（记者周怀宗）村说念上摆起长桌，家家户户各自端出拿手菜，与村民和远来的市民分享……日前，京西大山深处，北京门头沟净水镇激流口村非遗面貌“打拼锅”迎来了夏季旅游的盛景。

长桌宴。门头沟区委宣传部供图

据先容，激流口村的“打拼锅”民风，传承自明洪武年间，距今已有六百多年，传统期间，农忙之余，繁多村民会在自家门口摆起桌子，端上山间的特质好意思食，共同分享，庆祝丰充。这次举止原汁原味呈现了积淀百年的乡土风范与民风底蕴。举止当日早晨，村民们便早早重荷起来，开云官方体育app下载自愿谋划食材、单干融合，各家拿出特质农家菜品，积攒成纯正乡味，绵延排布的长桌酿成独具特质的乡村宴景，氛围感皆备。跟着委宛的击锣声响起，民风长桌宴崇拜开席，红烧鲤鱼、山蘑炒肉、火盆豆腐、山野菜等一皆说念农家好菜持续端上长桌，村民与搭客围坐一堂、分享盛宴。

举止还建树了非遗身手展演、山间市场等措施，在特质非遗市场上，净水豆腐、灵山山茶等腹地特质好意思食积攒一堂，非遗手作、文创产物以及“第一秘书后备厢”甄选农品整皆成列、品类皆全开云官方体育app下载，市场还积极联动国度级、市级非遗面貌及京城老字号优质资源，如木版年画、漆扇工艺等，不少市民搭客躬行体验木版印制等传统技巧面貌。蹦蹦戏、地秧歌、京东大饱读、鲁氏太平饱读等按次展演，带来了原汁原味的乡土艺术。